Por Efrén Urrutia
-La salsa de la marca mexicana Ay José! fue reconocida en la categoría Super Hot durante los CAPS Hot Sauce Awards, competencia internacional realizada en Indiana, Estados Unidos
Indiana, EU.- La salsa mexicana Warthog Inferno obtuvo el tercer lugar en la categoría Super Hot de los CAPS Hot Sauce Awards, una competencia internacional dedicada a evaluar productos especializados en salsas picantes.
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El reconocimiento fue obtenido durante la edición 2026 del certamen, en el que Warthog Inferno participó con el número de entrada 242. La salsa compitió en el nivel más alto de picante de la competencia, denominado Super Hot o Nivel V, frente a productos de distintos países.
De acuerdo con la información proporcionada sobre el certamen, las salsas participantes son sometidas a catas a ciegas y evaluadas en aspectos como intensidad del picante, equilibrio, aroma, sabor y presentación de la etiqueta. Para Ay José!, fabricante de Warthog Inferno, esta participación representó su debut en una competencia internacional de esta magnitud.
Los resultados fueron anunciados durante el Wabash Valley Pepper Fest & Hot Sauce Expo, realizado el sábado 19 de septiembre en The Meadows Shopping Center Complex, en Terre Haute, Indiana. El festival reúne a productores de salsas, cultivadores de chiles y aficionados al picante, además de incluir degustaciones, concursos gastronómicos y actividades relacionadas con los productos de alta intensidad.
La empresa mexicana agradeció a los jueces y organizadores por la realización del certamen y dedicó el reconocimiento a sus clientes y seguidores. Con este resultado, Warthog Inferno se colocó entre las salsas reconocidas en la categoría Super Hot de los CAPS Awards.
