Por Efrén Urrutia
Puerto Vallarta, Jal.- En vísperas de las fiestas decembrinas, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), capítulo Puerto Vallarta, hace un llamado al sector gastronómico para que eviten ser sancionados por violar los derechos del consumidor.
El presidente del organismo, Jorge Zambrano, emitió una serie de 10 indicaciones denominadas “decálogo Canirac-Profeco que debemos contemplar los que pertenecemos a la industria de restaurantes”, a fin de no ser penalizados por la Procuraduría Federal del Consumidor.
El decálogo es:
- Los precios deben estar exhibidos claramente, (menús, promociones, etcétera).
- La propina es voluntaria y no puede incluirse en la cuenta.
- Deben entregarte un comprobante de compra o ticket en
el momento de su consumo.
- La información incluida en el menú debe ser completa y
con las porciones especificadas, (medidas en mililitros, y/o kilogramos).
- El alcance de las promociones debe ser claramente explicado.
- No te pueden condicionar el acceso al restaurante exigiendo
un consumo mínimo.
- Los precios exhibidos deben ser los precios cobrados.
- Se debe cumplir el horario establecido.
- Te deben recibir billetes de cualquier denominación.
- Deben especificarte con claridad las formas de pago (si solo es en efectivo o las tarjetas que sí se reciben).
Alertó a los más de 600 restaurantes que están instalado a lo largo y ancho de Puerto Vallarta, que las multas que impone Profeco por violentar reglas como la imposición de propina llegan hasta los 2 millones de pesos, siendo ésta práctica una de las más recurrentes en el sector restaurantero de ese destino.
