(Unión Jalisco).- Llegó el 6 de enero y con ello el final del maratón Guadalupe-Reyes, periodo tan gustado por los mexicanos que comienza el 12 de diciembre con el Día de la Virgen de Guadalupe y concluye cada 06 de enero, Día de Reyes.
El 6 de enero se festeja la Epifanía y se hace con regalos para los niños y la tradicional Rosca de Reyes.
Sobre esta última te compartimos algunos datos interesantes sobre su origen y significado.
ORIGEN
Se cree que la Rosca de Reyes tiene su origen en las saturnales romanas, que eran festejos dedicados al dios Saturno. En dichas festividades se elaboraba un pan redondo con higos, dátiles y miel que era repartido entre todos.
Los Saturnales eran fiestas paganas de los antiguos romanos
REYES TEMPORALES
De acuerdo con el sitio WikiMéxico, “en el siglo III se insertaba en la torta una haba seca para que, a quien le tocara, fuese nombrado rey de reyes durante un corto periodo de tiempo”.
ADVIENTO
Algunas otras versiones apuntan a que la Rosca de Reyes es una representación de la corona de Adviento. Éste último es un periodo de cuatro semanas previas al nacimiento de Jesús; la Iglesia Católica tiene la tradición de colocar una corona con cuatro velas y encender una cada domingo previo a la Navidad.
La Corona de Adviento
ROSCÓN Y GALETTE
En España se le conoce como Roscón de Reyes y los franceses tienen una versión de este pan al que llaman Galette de Rois, que se realiza con masa de hojaldre y se puede rellenar con crema.
La tradicional Galette de Rois francesa
TRADICIÓN EN MÉXICO
México importó esta tradición de España en el sigo XVI. La Rosca de Reyes festeja la visita que hicieron los Sabios de Oriente a Jesús.
En México, el chocolate caliente es la mejor forma de acompañar la Rosca de Reyes
NIÑO ESCONDIDO
En nuestro país fue donde se adoptó poner un muñeco alusivo a Jesús dentro de la rosca, esto en alusión a que el niño Dios tuvo que ser escondido debido a la matanza de menores que realizó el Rey Herodes.
La tradición mexicana señala que quienes se sacan el niño en la Rosca están comprometidos a poner los tamales el Día de la Candelaria que se celebra el 2 de febrero.
Si sacas el niño en la rosca, debes poner los tamales en la Candelaria
DERRAMA MILLONARIA
La industria panificadora nacional estimó una derrama económica de alrededor de 600 millones de pesos para este 5 y 6 de enero, por la venta de la tradicional Rosca de Reyes.
