Por Alejandro Muñoz
Puerto Vallarta, Jal.- Contando con más de mil 500 visitantes, la primera edición del Festival del Ostión en Tehuamixtle fue todo un éxito, regalando dos toneladas de este bivalvo.
A pesar de que se tenía una expectativa de visita de poco más de 500 personas, el evento contó al final con más de mil 500 pesonas que pudieron disfrutar del característico ‘ostión de Tehua’, mismo que su concha alcanza hasta 15 centímetros de diámetro.
Alrededor de la 1:00 de la tarde, comenzó el arranque del festival con una degustación masiva del ostión a cargo del alcalde de Cabo Corrientes, Prisciliano Ramírez Gordián.
En el evento se contó con la presencia del delegado federal, Carlos Lomelí, así como de políticos y alcaldes de Talpa de Allende, Martín Eduardo Guzmán y de Puerto Vallarta, Arturo Dávalos Peña, así como de la directora de Turismo de Playa de la Secretaría de Turismo del Estado, Susana Rodríguez Mejía, quienes acompañados de los locales y turistas, realizaron el recorrido por los estantes que se colocaron, ofreciendo, además del característico ‘ostión de Tehua’, muchas más delicias del mar.
El evento contó también con degustaciones a manos de los chefs locales, así como cocteles preparados con Raicilla y una cata de vinos, por lo que este primer Festival del Ostión en Tehuamixtle promete ser uno de los eventos más esperados del año y estaría creciendo más con el paso del tiempo.
