Por Efrén Urrutia
–La cámara restaurantera consideró que mantener sin incrementos estos conceptos para el próximo año puede reducir la presión sobre los negocios formales y contribuir a conservar empleos en el sector
Puerto Vallarta, Jal.- La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) de Puerto Vallarta y Bahía de Banderas señaló que la decisión del Ayuntamiento de Puerto Vallarta de no incrementar las licencias municipales ni los servicios para el ejercicio fiscal 2027 representa un alivio para los establecimientos del sector restaurantero.
La organización empresarial, en voz de su presidenta Martha Leticia Parra Vargas, consideró que mantener sin aumentos estos conceptos puede contribuir a reducir la presión sobre los negocios formales, en un escenario en el que las empresas enfrentan costos de operación y otros retos para mantener sus actividades y fuentes de empleo.
CANIRAC destacó que los restaurantes afiliados forman parte de la economía formal y generan empleos, además de cubrir obligaciones fiscales y municipales e invertir en sus establecimientos. En ese sentido, sostuvo que contener los costos asociados a trámites y servicios municipales puede favorecer la permanencia de los negocios.
«La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Delegación Puerto Vallarta y Bahía de Banderas, reconoce y agradece al presidente municipal de Puerto Vallarta, Arq. Luis Ernesto Munguía González, por la disposición, sensibilidad y apertura mostradas hacia el sector empresarial, particularmente ante la decisión de no incrementar las licencias municipales ni los servicios para el próximo ejercicio 2027.
Desde CANIRAC celebramos que exista sensibilidad hacia las necesidades del sector productivo y reconocemos la apertura del Gobierno Municipal para escuchar y trabajar de la mano con los empresarios.
En un contexto económico complejo para México y para nuestro destino, en el que las empresas enfrentamos importantes retos para mantener nuestra operación, empleos y competitividad, este tipo de decisiones representan un respaldo directo y tangible para quienes formamos parte de la economía formal», expuso la cámara restaurantera.
La postura de la cámara se dio a conocer este lunes 7 de septiembre, mediante un comunicado firmado por su presidenta, Martha Leticia Parra Vargas, quien reconoció la disposición del gobierno municipal encabezado por Luis Ernesto Munguía para atender las inquietudes planteadas por el sector empresarial.
La organización empresarial también planteó mantener el diálogo entre autoridades y representantes de la iniciativa privada para abordar temas relacionados con la operación de los establecimientos, generación de empleos y condiciones para el desarrollo de la actividad turística y gastronómica de Puerto Vallarta.
